Design w codziennym życiu: jak sztuka wpływa na przedmioty, które używamy każdego dnia?

Kinematografia europejska: odkrywając perły kina niezależnego.

Antocyjany są po największej części odpowiedzialne za czerwony kolor w winie. Antocyjany odnajdują się w różnych owocach, pełniąc podobną funkcję. Ten związek syntetyczny znajduje się w zewnętrznej warstwie skórki winogrona i w czasie procesu maceracji jest wycierany przed taninami. Większość soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są achromatyczne, tak że maceracja to istotny proces w procesie nadania koloru winu. Są odmiany Vitis vinifera, które klasyfikuje się jako teinturier, albowiem już ich sok jest koloru czerwonego. W najwyższym stopniu znanymi są Bouschet, Saperavi oraz Dunkelfelder. Formy te są jednak wyjątkiem, co potwierdza wina. W niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Kolor czerwony czy też różowy, zależy pod każdym względem, od sposobu, w jaki się wykrywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są grupą glikozyd. W momencie maceracji proporcja antocyjan niebieskich zmienia się na kolory od purpurowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się zwłaszcza antocyjanom.
1. Zajrzyj tutaj

2. Sprawdź to

3. Sprawdź stronę

4. Sprawdź to
Sztuka uliczna w XXI wieku: muraliści, którzy kształtują nasze miasta.

Categories: Moda trudnednitam.pl

Comments are closed.

W jaki sposób zadba

Jak można kupić taniej telefon komórkowy? Kiedy nie planujemy wziąć komórki ...

Turystyka jest dzied

Pociąg - świetny środek transportu dla pragnących podróżować po Europie Chociaż ...

W jaki sposób dzia

W jaki sposób zorganizować imprezę? Jeśli chcesz zorganizować naprawdę udaną imprezę, ...

Szkło ozdobne

Kiedy obserwujemy linie produkcyjne w wszelkich zakładach, fabrykach produkcyjnych, na ...

Naturalne kosmetyki

Naturalne kosmetyki i suplementy - czemu warto ich używać Ostatnie lata ...